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구제역, 이슈가 되는 이유


 경북 안동시에서 11월 29일 처음 확인된 구제역이 확산되어, 현재는 돼지부터 시작해서, 소로까지 번지고 있는 추세라고 합니다. 육류중에서도 가장 쉽게 접하고, 많은 요리에서 사용되는 돼지인데요. 구제역 뉴스가 나올때면, 축산업 하시는 분들은 어쩌시지 라는 생각을 해보게 됩니다. 대부분의 사람들이 혹여나 구제역 걸렸던 소나 돼지가 시중에 판매되어 먹게 되지 않을까 하는 걱정을 하게 되기 때문이죠. 혹시, 뉴스 터지자 마자 "한동안 고기 접어야 겠다" 마음 먹으셨다면, 구제역의 오해가 있으신거랍니다. 섭취를 꺼리게 하는 것이 대부분 사람의 반응이지만, 정말! 구제역은 우리의 식탁까지 위협하는 병일까요?


구제역, 고기 먹어도 될까?


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 한마디로 말하자면, 안심하고 고기! 드셔도 됩니다. 그이유는 세가지를 들수 있는데요.

 첫째, 구제역은 인수공통전염병 (사람과 동물이 둘 다 전염되는 병) 이 아닙니다. 구제역바이러스가 직접 사람에 노출되어도 사람이 구제역에 걸리지 않는다고 하는데요. 구제역 이란, 발굽이 둘로 갈라져있는 동물(우제류)에 감수성이 있는 질병이라 합니다. 사람에게는 전혀 감염되지 않는다고 해요. 현재 구제역으로 인하여 가축과 사람의 통행을 제한 하는 것은 사람이 구제역에 걸릴 위험이 있어서가 아니라, 사람이 구제역 바이러스를 다른 지역으로 전파시킬 위험이 있어 통제하는 것이라 합니다.

 둘째, 구제역 바이러스는 매우 외부 환경에 매우 약합니다. 열에 약하고 (56도에서 30분, 70도에서 7초면 사멸) 또한, 산도(pH)에도 약하다고 합니다. 한마디로, 비만 맞아도 구제역 바이러스는 죽는다는 것이죠.

 셋째, 구제역에 감염된 쇠고기 돼지고기는 시중에 유통되지 않습니다. 구제역과 비슷한 증상이 보이기만 해도 정밀검사하고, 양성일 경우 감염되지 않은 가축까지 주변 가축을 모두 살처분 한다고 해요.


불안하다면, 쇠고기 이력 추적제 확인해 보세요


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쇠고기 이력 추적제 란,

 12자리 개체식별번호로 내가 구입한 쇠고기의 생산지와 소의 나이, 생산자, 소의 도축지등 소에 대한 모든 정보를 검색을 통해서 알 수 있도록 만든 제도 인데요. 투명한 이력관리를 통해 질병 등 위생 및 안전에 문제가 발생 시 신속히 대처할 수 있고, 방역의 효율성을 도모하여 소비자의 식탁에 보다 양질의 우리 한우를 전달 할 수 있게 도입한 제도이기 때문에 도축이나 유통과정에서 조금이라도 문제가 있는 고기들은 사전에 모두 조취가 되며, 보다 안전하게 믿고 먹을 수 있게 만든 시스템이라고 합니다.

 대형마트나 정육점 등 에서 판매되는 한우에는 포장에 12자리의 식별번호가 표기되어 있습니다. 이력 확인 단말기가 설치되어 있는 대형마트나 정육점의 경우에는 식별번호 12 자리를 입력하여 조회함으로써 바로 확인이 가능하며, 각 가정에서는 쇠고기 이력추적시스템 홈페이지 http://mtrace.go.kr [링크] 의 첫 화면에서 식별번호를 입력하여 조회가 가능하다고 해요. 또한, 휴대전화 6636 입력하고, 무선 인터넷 키(NATE, SHOW, OZ)를 누르면 나타나는 이력조회창에서 식별번호 12자리를 입력하는 방식으로도 쇠고기 이력 확인이 가능하다 합니다.

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첫째, 쇠고기 이력 추적시스템 홈페이지 http://mtrace.go.kr 의 첫 화면에서 식별번호
       12자리를 입력하여 조회 할 수 있다.

둘째, 휴대전화 6636 입력 후, 무선 인터넷 키(NATE, SHOW, OZ)를 누르면 나타나는
       이력조회창 에서 식별번호 12자리를 입력하여 조회 할 수 있다.

셋째, 아이폰 쇠고기 이력제 어플 무료 다운로드 후 식별번호 12자리를 입력 조회
       무료 어플 [링크] http://itunes.apple.com/us/app/id363105367?mt=8


구제역 바이러스, 사람 에게도 전염될까?


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 구제역 바이러스는, 인수공통전염병 (사람과 동물이 둘 다 전염되는 병)이 아니므로, 사람에게 전염되지 않습니다. 과거 우리나라의 구제역 발생지역에서 구제역에 걸린 가축과 접촉한 사람 중 구제역에 감연된 사람은 없었다고 하네요.

- 도축 후 숙성시
도축장에서는 질병 우려만 있어도 도축을 하지 않으며, 도축시 수의사가 임상검사를 실시하기 때문에 구제역에 감염된 가축의 경우는 도축되지 않는다고 합니다.

- 조리 및 가공시
구 제역 바이러스가 열에 약하기 때문에 요리를 할 경우 (섭씨 50도 이상의 온도에서 30분, 70도에서 7초 이상 가열시 사멸) 구제역 바이러스는 파괴 된다고 해요. 때문에 조리한 고기나 살균한 우유등은 구제역 바이러스가 모두 사멸된 상태이므로 안전하다 합니다. 구워먹고 끓여먹고! 요리를 하면 아무 문제가 없다는 사실!


구제역, "뭐길래, 이렇게 비상사태 일까?"


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 구제역은, 치사율이 5~55%에 달하는 가축이 제 1종 바이러스성 전염병이라 합니다. 발굽이 2개인 소, 돼지 등의 입이나 발굽 주변에 물집이 생기기 시작하는 것이 증상으로 전염성이 매우 강하다고 하는데요. 입술, 혀, 잇몸, 코, 발굽 사이등에 물집(수포)이 생기며 체온이 급격히 상승되고 식욕이 저하되어 심하게는 앓거나 죽게 되는 질병으로 국제수역사무국(OIE)에서 A급 질병(전파력이 빠르고 국제교역상 경제피해가 매우 큰 질병)으로 분류하여, 우리나라에서 또한 제 1종 가축 전염병으로 지정이 되어있습니다.

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구제역은, 크게 3가지 경로를 통하여 전파가 이루어진다고 하는데요.

첫째, 질병에 걸린 동물을 접촉하여 직접전파
둘째, 발생농장의 사람, 차량, 기구 등에 바이러스가 묻어서 간접접촉전파
셋째, 발병 가축의 오염된 비말이 공기(바람)을 통해서도 전파되는 공기전파


구제역, 치료 방법 및 대처 하는 방법


  우선, 구제역에 걸린 가축은 치료가 불가능하고, 살아남는다 하더라도 생산성이 크게 저하되어 농가에 커다란 경제적 손실을 입히기 때문에 구제역이 발생하지 않도록 예방하는 것이 최선의 방법이라 합니다. 구제역 바이러스 예방약으로 개발되어 있어 사용은 가능하다고 하지만, 구제역이 전국적으로 확산되는 등 심각한 상황에서 제한적으로 사용하며, 현재는 구제역 바이러스 예방약을 사용할 상황이 아니기 때문에 소용이 없죠.

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그렇다면, 해외여행 하시는 분들이 지켜야 할 사항은 무엇이 있는가?

  우선, 구제역이 발생하는 국가로 여행을 자제하여 주시고, 이들 국가에 부득이 여행을 가게 되는 경우, 가축 농장 및 축산 관련 시설 방문을 자제해야 합니다. 외국의 농장이나 축산관련 시설등을 방문하였을 경우에는, 여행을 마치고 귀국할 때 공·항만에 있는 국립수의과학검역원에 신고하여, 검역관의 안내에 따라 방역조치를 받으셔야만 합니다. 이번 사건이 방역조치를 무시해서 생겼다는것 아시죠?


  구제역 관련 댓글 중 와닿는 한줄이 있어 적어봅니다. "소는 잃었더라도 외양간은 고쳐야 하지 않을까요?" 하루라도 빨리 구제역 차단이 되었으면 하는 간절한 마음이 듭니다. 고기 굽는 소리가 나는 연말이, 구제역 이라는 장막에 가려져, 축산업계의 피해가 더욱 가중 되지 않을까 걱정이 되네요. 구제역 발생 의심 지역의 가축들도, 벌써 다 죽고 없다고 합니다. 안심하고 고기 구워먹도록 해요. 축산업계에 종사하시는 모든 분들에게 위로의 말씀을 전할수 있으면 좋겠습니다. 힘내세요.




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신종플루 손소독기

"엇, 이런것도 있었나"


  버스정류장에, 신종플루 예방 손소독기가 설치되어있는걸 이제야 알았네요.

신종플루 손소독기

"맞다, 손씻기 열풍! 어디 한번 볼까~"


신종플루, 잊혀진 바이러스 인가요? 아직도, 감염사례가 있다던데 말이죠.

신종플루 손소독기

"헐! 눈에 보이는군. 신종플루가.."


바이러스 보다 더 한 더러움 이랄까요? 이런 손소독기 사용하실수 있겠습니까?

신종플루 손소독기

"비어있네..에잇! 손에 먼지 묻었네"


  신종플루 예방 하고자 설치해 둔 손소독기 안에서, 바이러스가 자라나고 있을 것 같습니다.
  혹시, 버스정류장 이나, 지하철 역에 설치 된, 손소독기 이용해보신 적 있으신가요?

  사람들의 잊혀짐의 속도는, 바이러스 전염 속도보다 빠른 것 같습니다.
  1년전만 해도, 대한민국은 물론, 전세계적인 신종플루 홍역을 치뤘었는데 말이죠.
  질병 관리 본부에서는, 1차 예방으로 올바른 손씻기를 하라고 했는데요.
  그 때문에, 거품나는 세정제가, 수요를 못 맞출 정도였던 것이 기억 납니다.

  손씻기 열풍, 손세정제, 뉴스에서 조용하기에, 아무런 관리가 되고 있지 않는 현재!
  정말, 신종플루는 없어진 것 일까요? 아닙니다. 최근에도 사망자가 발생하는 바이러스 입니다.
  일본에서는 슈퍼바이러스까지 발생 했습니다. 안일하게, 바다 건너 이야기 로만 생각하신다면,
  죽음의 바이러스 유행 소식을, 뉴스를 통해서 보게 되지 않을까요.

  작년 신종플루 예방접종으로 인하여, "나는 괜찮다" 라는 생각을 하신다면, 잘못된 생각입니다.
  신종플루 예방접종의 효과는, 약 6개월가량이 유지되므로, 감염을 막으려면,
  올해도 접종을 해야 한다고 하네요. 저처럼 작년에 예방접종을 안맞고 잘보내셨더라도,
  신종플루 바이러스에 관하여, 꾸준한 관심갖고 바라봐야 한다고 생각합니다.

  질병 관리 본부에서 내세웠던, 유일한 1차적인 예방인 올바른 손씻기, 그리고, 손세정제.
  추워지는 날씨 속에, 콜록이는 기침을 바라보며, 걱정을 해보게 됩니다.

  관리 조차 되지 않는 버스정류장의 손소독기 처럼, 여러분의 건강관리도 저렇게 하고 계신가요?
 






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