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풀무원 생라면 자연은 맛있다 맵지않고 깔끔한맛 후기


요리 못한다고 손사래 치던 남자도, 여행가면 '이것' 만은 요리 할 줄 알죠. 바로, 라면 인데요. 또는, 여자에게는 한밤중의 유혹을 이기지 못해서 끓여 먹게 되는 라면이기도 합니다. 살찔까 걱정되서 참다가, 폭발! 이런식의 반복 루틴은, 아침 바위를 볼에 다가 만들어줘서 슬픔에 잠기게 하는데요. 하지만, 끓을수 없는게 또 라면 아니겠어요? 그렇다면, 기왕 라면을 먹는다면, 칼로리 따지면서 라면을 선택하는게 좋을 것 같아요. 그런데, 맛까지 좋다면 금상첨화 라면 이겠죠?

이번에 소개해드릴 라면이, 칼로리 + 맛을 동시에 생각하지 않았나싶어요. 평소 자연은 맛있다 풀무원 생라면 시리즈에 대해서 긍정적이였던지라, 맵지않고 깔끔한 맛을 구입해보았는데요. 가격이 다른 라면들에 비해서는 조금 비싸지만, 건강을 모티브로 잡고 있는 풀무원이기에, 또 지난번에 먹어봤던 풀무원 백합조개탕 에 대한 평가가 좋았기 때문에 구입해 보았답니다.

어떤 맛이였는지, 제 입맛 in <자연은 맛있다 맵지않고 깔끔한 맛> 후기를 공유해보고자 합니다.


포장부터 남다른 녹색이라, 채소 생각나게 하는 라면 이에요.


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저희 동네마트에서는 자연은 맛있다 생라면 가격이 1,200원 이에요. 포장 자체에서 부터 '건강'을 떠오르게 만드는 이미지가 잔득! 그런데, 라면 포장지 라는 점에서 묘하게 안어울리는 것 같아요. 편견 때문이겠죠? :)


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풀무원 생라면 뒷면에는 자연은 맛있다 맵지않고 깔끔한 맛에 대한 간략한 소개와 영양성분, 레시피 등이 자세히 나와있어요. 일반 라면의 450kcal~550kcal 사이 인 것을 생각해보면, 375Kcal 라는 건 정말 많이 열량이 줄인 것 같아요.

특히, 일일권장량 대비 비율이 상세히 기재되어 있었는데요. 건더기만 섭취시, 국물1/2 섭취시, 국물 모두 섭취시에 따라서 일일권장 나트륨 표시가 되어있어서 좋았어요. (그래도 국물까지 다 먹게 되지만요. ^^)


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풀무원 생라면 자연은 맛있다 맵지않고 깔끔한맛, 내용물을 확인해볼께요.


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우선, 면을 보자면, 기름에 튀기지 않아서 인지 한눈에 봐도 조금 색감이 좋은 것 같았어요. 기름진 것이 없어서, 촉감으로도 기존 라면의 매끈한 느낌보다는 쫌 바삭 한 느낌도 들었고요. 그리고, 눈짐작으로 면발 굵기를 비교해보자면, 신라면 보다는 두껍고, 너구리 보다는 얇은, 딱! 나가사끼 라면 정도 두께 같더군요.

바람건조기법 으로 만들어진 풀무원 생라면! - 바람건조기법이란, 고온에서 단시간에 건조시켜 생면 그대로의 쪼깃한 식감을 잃어버리지 않게 하는 방식 입니다.


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야채 건더기와 분말 스프 포장, 깔끔하면서도 부드러운 포장지였어요.

7가지 합성첨가물이 들어 있지 않은 풀무원 스프에요. 일반적으로 라면 스프에는 L-글루타민산나트류, 합성착향료 , 이산화규소, 탄산수소나트륨, 비타민 B1염산염, 제삼인산칼슘, D-소르비돌이 들어가는데, 이것을 뺐다고 해요. 건강함을 모티브로 잡고 있기에, 더욱 더 노력한 풀무원 생라면 인 듯 해요.


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라면 조리법은 누구나 다 아는 것이지만, 요즘은 라면에 따라서 물량이 조금씩 다르기도 하잖아요. 그리고, 더 맛있게 먹기 위한 분초싸움이라고 하죠. 라면봉지에 적힌 조리법대로만 하면, 베이스 그대로를 느낄수 있으니, 처음에 먹을때는 레시피 그대로 따라해서 먹는게 중요한 것 같아요.

괜히, 자기방식대로 하고, 손맛 책임..


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꼬들꼬들한 풀무원 생라면 모습 이에요. 제 입맛으로 <풀무원 생라면, 자연은 맛있다 맵지않고 깔끔한 맛>을 평가하자면 5점 만점에 4점을 주고 싶어요. 우선 면발을 보자면, 쫄깃한 맛이 아주 좋았는데요. 기름에 튀기지 않은 면이라서, 담백한도 느껴지고, 포만감도 딱 좋았거든요. 다른 라면들에 비해서 식감이 좋은 이유가, 생라면이라서 인 듯 해요.

그리고, 국물을 보자면, 맵지않고 깔끔한 맛? 분명 인공 조미료 무첨가 등등 여러가지 좋은 스펙이 달려있긴 하지만, 감칠맛이 나는건 조미료가 들어간게 아닐까 싶어요. 소량이긴 하지만, 그래도 들어간 느낌? 그래서, 기존의 라면국물 맛과 비교했을때, 완전하게 새로운 맛이라고 보기는 힘든 것 같아요. 딱 변화는 줬지만, 베이스 안에서 변화 정도. 그래서, -1은 국물에서.

하지만, 다른 라면에 비해서 자극이 매우 적기때문에, 순한 라면을 찾는다면, 풀무원 생라면을 추천해드리고 싶어요. 이상입니다~ ^^

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