바나나 식초 다이어트! 바나나 한개로 한달을 먹을수 있다?

 바나나 식초 만드는 소개된 방법들은, 바나나 4개 이상 ~ 바나나 한송이 로 만드는데요. 바나나 식초 다이어트의 효과에 대한 신뢰? 그리고, 가격적인 측면에서도 반신반의 하게 되죠. '잔뜩 만들고서 못먹으면 어떻하나~' 싶기도 하고요. 또한, 바나나 한송이 가격이 1000원~2000원 정도 합니다. 마트에서 떨이로 사는 것도 좋지만, 실한 것은 2000원 정도 하게 되죠. '바나나 식초 속 바나나는 못먹는다' 는 말을 생각해보면, 아깝기도 합니다. 그래서, 우선 바나나 식초를 바나나 한 개로 만들어 보았습니다. "일딴 먹어보고, 더 만들면 되겠지" 라는 마음가짐이었는데요. 바나나 한 개 로 만드는 대신, 기존 먹는 방법과, 재조 과정을 다르게 했습니다. 그 결과, 바나나 한개로 한달 가까이 먹을 수 있었고요. 물론, 바나나 4개 이상으로 만들게 되면, 더 오래 먹을 수 있겠습니다.

소충풍이 올린, '바나나 식초 다이어트' 관련 포스트
체중 감량 효과적인 다이어트 방법? 바나나 식초 다이어트 소개! 를 읽어보세요.

  바나나 식초의 한국식 비율은, 바나나, 식초, 설탕의 1 : 1 : 1 인데요. 일본식 비율인 1 : 2 : 1 로 만들어 보았습니다. 식전 3숟가락 먹으라고 하지만, 콧구멍 벌렁거리게 하는 초능력 아시죠? '세 번의 고통보다는 한방으로 끝내자' 라는 마음 가짐으로, 일본식 방법을 택하여 만들었습니다. 식초 비율이 2 인데요. 식전 3숟가락의 효율을 1숟가락에 농축 한 효과라 생각합니다. 

 준비 물은, 바나나 1개, 식초, 흑설탕 이 필요합니다. 이들의 효능은, 아래 자세히 보기를 클릭하시면, 확인 하실 수 있어요. 참고로, 바나나 식초 를 마실때는, 안에 있던 바나나를 버려야 하는데요. 재활용 할 수 없습니다. 아깝다 생각하지 마시고, 단물 빠진 껌이라 생각하셔야 마음 편해요.

바나나의 효능
복합 탄수화물을 포함하고 있어 에너지 공급 및 지구력에 도움이 되고 소화가 쉽게 식물섬유를 함유하고 있어 변비에 좋으며 칼로리가 높으나 단백질과 지방이 적어 다이어트 식품으로 각광받고 있는 과일 입니다.

식초의 효능
젖산을 분해하여 피로회복이 좋고 골다공증 예방 및 뼈를 연하게 만들어줘 부러짐을 방지해주며 지방을 분해해주어 다이어트에 도움이 되는 식품 입니다.

흑식초의 효능
흑식초에 풍부하게 들어 있는 식초산이 지방과 당분을 에너지로 변환시켜 줘서, 이로 인해 피로가 해소되고 체지방의 분해가 촉진 되어 다이어트에 도움을 줍니다. 흑식초에는 지방연소를 돕는 아미노산이 풍부하게 포함되어 지방이 축적되는 것을 방지하게 되죠.

흑설탕의 효능
정제되지 않은 흙설탕은 칼슘이나 마그네슘, 철분 등의 영양분이 풍부하기 때문에
건강한 다이어트를 하기에 아주 좋습니다.

'바나나 는 먹지마세요. 다이어트 에 양보하세요'

바나나 식초를 담을 통을 준비하는 과정이에요. 끓는 물에, 병을 소독 합니다.

바나나 식초 를 담을 병을 끓는 물에 소독 하는 모습입니다. 뜨거우니까요. 조심하세요.

바나나 식초를 병에 담고, 무게를 재어 보니, 190 나옵니다. 병 무게는 제외 된 것이고요.

바나나 식초를 담은 병을, 전자렌지에 넣고 1분 정도 돌립니다.

1. 바나나는 2cm 두께로 썰어놓습니다.
2. 중탕으로 소독한 밀폐용기에 바나나를 담습니다.
3. 바나나 위에 흑설탕 700g 을 넣어줍니다.
+) 남은 흑설탕의 100g의 용도는 아래에 더보기를 클릭 해주세요.

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100g의 남은 흑설탕을 가장 위에 뿌리는 이유는, 완전히 잠기게 하기 위해서 뿌리는 것입니다.
잠기지 않은 부분에 곰팡이가 생길 수도 있다고 해서 뿌리는 것이죠.
바나나가 잠길 수 있도록 흑설탕을 꾸꾹 눌러 담으세요.

100g의 남은 흑설탕을 가장 위에 뿌리는 이유는, 완전히 잠기게 하기 위해서 뿌리는 것입니다.
잠기지 않은 부분에 곰팡이가 생길 수도 있다고 해서 뿌리는 것이죠.
바나나가 잠길 수 있도록 흑설탕을 꾸꾹 눌러 담으세요.

4. 마지막으로 식초를 넣어주세요. 이때 바나나와 흑설탕(700g), 식초의 양 비율은 1:1:1의 비율
5. 전자레인지에서 30초~1분 가량 데웁니다.
6. 데워진 바나나 식초를 흑설탕이 잘 섞이도록 수저로 저어줍니다.
7. 마지막으로 흑설탕 100g정도를 남았으니 그 흑설탕을 가장 위에 넣어줍니다.
남은 흑설탕을 가장 위에 뿌리는 이유는, 완전히 잠기게 하기 위해서 뿌리는 것입니다.
잠기지 않은 부분에 곰팡이가 생길 수도 있다고 해서 뿌리는 것이죠.
바나나가 잠길 수 있도록 흑설탕을 꾸꾹 눌러 담으세요.

8. 비닐봉지로 유리병 입구를 담고 뚜껑을 꽁꽁 잠궈주시고 하루 정도 실온에서 보관해주시면
   맛있는 바나나식초가 완성~ 냉장보관 & 실온보관, 1년동안 두고두고 먹을 수 있다고 합니다.
9. 3주 후부터 음용, 세끼 마다 밥숟가락으로 한 스푼씩 하루 3스푼을 먹어주면 된다고 해요.

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 바나나 식초 를, 실온에서 하루 보관한 후, 개봉한 모습입니다. 흑설탕 때문인지, 물엿 색깔이 나오기도 하네요. 하지만, 코를 찌르는 초능력 때문에, 두렵기 까지 합니다. 앞서 말씀 드렸듯이, 일본식 바나나 식초 로 만들었기에, 초능력도 2배이거든요. 효능도 2배 일까? 하는 생각도 듭니다. 먹어 본 맛은, "이렇게 까지!!! 다이어트에 목매야 하냐?" 정도랄까요?  식전 한숟가락씩 먹으면, 한달 가까이 마실수 있습니다. 한국식 바나나 식초는, 식전 3숟가락이라, 기간이 어떻게 될지 궁금해지네요. 바나나 식초는, 다이어트 뿐만 아니라, 미용 및 전신 건강에 좋을 듯합니다.

추가로 바나나 식초 다이어트 연관 단어를 예상하자면..
정신 건강, 끈기, 뚝심, 집착, 욕심, ... 사랑 ? ^^ㅋ

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