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안암동 맛집 홍콩반점 0410 탕수육 포장 후기


안암동 맛집 홍콩반점 0410 탕수육 포장 후기를 남겨보려고 합니다. 지난번 안암동 맛집으로 추천해드렸던 홍콩반점 0410 인데요. 짬뽕과 함께 탕수육이 참 맛있는 음식점 이랍니다. 홍콩반점0410 에서 포장이 가능한 메뉴는 탕수육과 만두 이에요.

이 중, 제 입맛에는 만두보다는 탕수육이 잘 맞는답니다. 특히, 찹쌀가루를 이용해서 만드는 홍콩반점 0410표 쫄깃한 탕수육은 일품 이에요. 매장에서 바로 나올때 먹어야 제 맛이지만, 따로 포장에서 먹어도 참 맛나는 탕수육 이였답니다.

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탕수육 게임 하다가, 가위바위보 했다가..자전거 타고서 매장을 달려가서 받아온 홍콩반점0410 탕수육 이에요. 매장에 도착하자마자 '탕수육 하나 포장이요' 말한후 계산을 하면 되는데요. 약 5~10분 정도 기다렸던 것 같아요. 사람이 많으면 더 늦을수도 있지만, 보통 10분 이내로 포장되서 나오는 듯 해요. 제가 갔을때 사람이 없는 시간대 이였거든요.


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탕수육 작은거(小) 가격 9,000원 인데요. 매장에서 바로 먹을때 느꼈던 양과는 상당히 차이가 나는 것 같아서 실망을 했어요. 포장박스가 커서 그렇게 느껴진 것일도 모르지만, 양이 적어도 너무 적엇! 그래도, 냄새는 솨솨솨~


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탕수육 소스 잘담긴 통! 뿌려먹으면 양이 적을 것 같아서 찍어먹기로 했어요. 이 소스통 따라서 탕수육 양이 작았던걸까.. 싶은 생각이 들더라고요. 아니겠죠? 기본 정량이 나름 정해져있는 것이겠죠? (다음에는 무게를 재고 싶어지는.. 배신감..)


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바로 튀겨져나온 요리는 포장박스에 구멍이 슝슝 뚫어져있어요. 이유는, 공기가 슉슉! 들어가주면서 튀김옷에 생명력을 불어넣기 위해서이죠. 꽉 막힌 박스에 포장을 하게되면, 금방 튀김옷이 누글누글하게 변하거든요.


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양 한마리, 양 두마리, 양 세마리...놀리는거 아니여~ 몇개 없어서 잠들정도는 아닌 양이니께-

맛은 이전 포스팅에서도 소개해드렸듯이, 참 맛나요. 점성이 많이 생기는 찹쌀가루가 들어가면서 쫄깃함이 기존 탕수육과는 비교거부! 단지, 포장양이 적어보여서? 막 고민하게 만드는 양이라서 슬퍼졌을뿐 이지요. 가격도 좋고, 맛도 좋고, 다 좋은데.. 포장 보다는 앞으로 절대적으로 매장에서 먹어야 한다고 이야기 한답니다.

포장양이 제가 먹을때 그랬을지도 모르지만- 아무튼, 참 맛있는 홍콩반점 0410 탕수육 이랍니다. 기회가 되시면, 꼭 한번 드셔보세요. 기존 탕수육 보다 훨씬 맛있는 쫄깃함을 느낄수 있답니다~

 
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