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[김치라면] 라면 요리 만들기 김치라면 속 농심 고민 - 김치 vs 금치 승부수 담긴 신라면! 이라는 제목으로, 농심 김치라면 리뷰를 남겨볼까 해요. 이제는 평범한 김치라면이 아닌 시대 아니겠습니까? 김치 vs 금치의 대결이라 생각하게 되는데요.

농심의 역작(!)이 되어줄지, 와작(?)이 되어줄지 기대하며, 농심 김치라면을 구입을 했답니다. 김치라면 포장지 색상과, 크기 마저도 기존 신라면에 비해 많은 노력이 투자된 것 같아서, 기대를 하였는데요. 과연 농심 김치라면의 맛은 어떨지요? 제 리뷰를 통해서 만나보시길 바래봅니다. ^^


라면요리, 농심 김치라면 "첫인상 부터 남다르다"


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  김치라면과 해물라면의 크기를 비교해 봤는데요. 해물라면에 비해, 김치라면의 크기가 훨씬 작은 것을 볼 수 있습니다. 라면 봉지도 김치라면이 약간 작은 크기였는데요. 라면봉지를 겹쳐서 비교해 보면 좋았을 것 같다는 생각이 스쳐갑니다. 김치라면 다음으로는 해물라면을 먹을 계획인지라, 요즘 해물라면이 TV광고에서 나오고 있어서 관심을 가지게 되었거든요. 우선은, 해물라면 후기 전에, 농심 김치라면 후기를 먼저 올려봅니다.

 농심라면의 맛은, 모든 라면제품의 맛이 한결같이 신라면 그늘에서 벗어나지를 못하는데요. 이것저것 다 먹어봐도 신라면이라는 평가를 받죠. 과연 신제품 김치라면, 구입 전에 꼭 여러 평가글을 읽어보시고, 제 글에서도 TIP (?) 을 얻어가시기를 바라게 됩니다.


농심에서 김치라면 이라는데, "금치 어디에 숨겨뒀을까?"


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김치라면, 신라면의 종결자 라 불리더군요. ^^ 종결 라면이라는 이유, 궁금하시죠?
[클릭] 블로거 분이 담아놓은 사진과 글에서 빵! 하고 터지는 웃음을 만나게 됩니다.

 김치라면 포장이 금빛이 나서, 금치 (?) 라는 단어를 붙여보았습니다. 웃기지도 않죠? ^^; 농심 김치라면은 다른 라면들에 비해서 포장지 크기와 색이 다른데요. 우선은 김치라면의 포장지 크기가 작고, 금빛 or 누런 색깔의 포장지를 사용한답니다. 김치라면 분말스프 포장지 색깔도 마찬가지이고요. 김치라면 속포장 하나하나에도 신경을 많이 쓴게 보인답니다. 김치라면 본연의 맛에도 신경을 쓰셨을지 궁금해지는데요.

 크기와 용량은 작지만, 가격이 다른라면에 비해 비싼 김치라면 이랍니다. 보통 라면은 120g 정도 하지만, 농심 김치라면 84g 700원 인데요. 얼만큼 많은 사람들에게 선택을 받게 되고, 맛을 인정 받을수 있는지 궁금해 집니다. 제가 평가한 농심 김치라면의 만족도는 어떨까요?


농심 김치라면 요리 과정, "양은 적었지만, 맛은 강렬 하게 오래"


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  김치라면 끓이는법 첫번째! 450㎖ 물에 건더기 스프를 넣고 끓어줍니다. 물 양에 따라서 맛의 차이가 나죠. 그래서, 저는 정확하게 물양으로 끓여보았어요. 뭐든지 처음 도전하는 제품을 만날 때는 규정에 맞춰서 레귤러 로 만들어야 하는 것 같습니다. 괜히, 입맛에 맞춰서 물양을 줄여버리면, 농심 김치라면에서 원하는 맛이 아니게 되니까요.


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  김치라면 끓이는법 두번째! 연이어서 김치라면의 분말스프를 첨가합니다. 김치라면 인데, 김치가 눈에 보이지 않아서 걱정이 될 때쯤, 조각난 0.8cm의 김치조각들이 올라오더군요. 아~ 김치를 더 넣어볼까 싶었지만, 기본 레시피를 따라보았습니다. 다음에 김치라면 만들어 먹을 때, 김치를 한주먹? 정도 넣으면 정말 맛있을 것 같았어요. 김치라면에서 김치 향은 나지만, 김치가 발견이 안될 때.. 묘한 기분은 농심 김치라면을 먹어보셔야만 아실수 있답니다.


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  김치라면 끓이는법 세번째! 면을 넣고 4분 30초 동안 끓여줍니다. 보글보글 라면이 익어가는 모습을 볼 때면, 한젓가락만~ 하고 덤비는 사람이 주위에 없다 둘러보게 되죠. 저도 모르게 혼자 있으면서 주위를 둘러보게 됩니다. 김치라면 냄새 맡고 덤벼드는 사람들이 없기를 바라는 마음이랄까요? 기름기가 많이 나올 것 같았지만, 84g의 면발이여서 그런지, 기존 농심라면들에 비해서, 기름이 많이 떠다니지는 않았답니다.


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  김치라면 완성 되면, 맛있게 먹어주는 것 또한 마지막 절차라고 생각하는데요. 맛있게 먹는 것이 라면에 대한 예의라죠? 후루룩 후루룩 소리는, 경의(?)를 표하는 소리 라는 이야기도 있더라고요. 믿거나 말거나 이지만 말이죠. 그냥 음식은 맛있게 먹어야 한다는 점을 강조 하는 것 같아요. ^^ 인스턴트 라면이 몸에 나쁘다고는 하지만, 굶는 것보다는 괜찮을 것이라는 생각으로 먹게 된답니다. 개인적으로 마음을 담아서, 게눈 감추듯이 라면을 먹어버리기 때문에, 라면의 입장에서는 저라는 사람은 정말 일등급 소비자라고 생각하겠죠?


농심 김치라면, 총 평을 내리자면 :)


   장점  단점
 분말 스프  매콤하고 고소한 맛이 남
 얼큰한 김치 맛보다는,
 단맛이 느껴집니다  
 건더기 스프  마른김치 조각에 놀라게 됨
 조각김치 양이 적음
 면  용량 84g (기존 120g)
 양이 적은 사람에게 추천
 대부분 120g 익숙
 매우 적다고 생각함
 밥한공 말아먹기 필수

  농심 김치라면의 제품 특징은, 신라면에 김치를 넣어 맛이 개운하게 맵다고 하는 것인데요. 충분히, 김치라면 제품의 특징을 살린 라면이였다고 느꼈습니다. 새콤하면서도 달콤 매콤한 맛이 맴돌던 김치라면이였는데요. 단점이라 적은 단맛의 경우, 신라면에 비해 조금 단맛이 느껴졌습니다.

 보통 김치라면의 경우, 얼큰한 맛에 만들어먹고 찾게 되는데요. 이런 점을 생각했을 때, 단맛은 쌩뚱맞는 맛이 아닌가 싶었습니다. 또한, 조각김치의 양이 적은 것은, 어쩔수 없다고 생각되지만, 면발의 양이 적어진 만큼, 마진을 생각하지 않는 김치의 양을 보여주었다면 더 좋은 맛과 좋은 평가를 받을수 있지 않았을까 생각되네요.

 다음에 김치라면을 먹을 때는, 김치를 더 넣어서 끓여먹어야 겠다고 생각했습니다. 그러면, 기본 라면사리에 김치 넣는것과 무엇이 다른가...싶네요. 김치라면이라 했으면, 향과 김치국물맛 내는 것으로 끝내고자 한 것이 아쉽게 생각됩니다. 또한 라면 면발이 84g 인데요. 여성 혼자 먹기에는 좋은 양일지는 모르나, 대부분의 라면은 120g 이죠. 김치라면을 먹었을 경우, 평소와 다른 용량으로 허기짐이 더욱 크게 느껴지는 것 같았습니다. 밥한공기가 기본 옵션으로 붙는 라면이라 생각되네요. 컵라면으로는 삼각김밥 하나가 꼭 따라 붙는 것과 같습니다. 칼로리 345 kcal 라지만, 밥한공기 먹으면 말짱 도루묵이라는 생각이 됩니다.

 개인의 입맛과 라면 취향에 따라 의견이 다를수 있습니다. 저는, 정말 맛있게는 밥한공기까지 말아서 먹었지만, 라면 하나만으로는 부족한 양이 아쉬웠고요. 김치 라면이라는 단어보다는 김치 향 나는 라면? 이나, 조각김치가 들어간 라면? 이런 명칭으로 제품이 등장해야 하는 것이 아닌가 싶었습니다. 농심 김치라면의 취지가 특징이 적은 양과 김치조각 첨가 일지도 모르지만, 소비자들에게 신라면 처럼 끊이지 않는 사랑을 받기에는 수정이 필요 할 것이라 생각되네요.

 특정성분 함량
 스프류 중 김치 24.2%함유(건물기준)
 영양성분 표시
 영양성분 1회 제공량(1봉지:84g)당 함량
 열량 345, 탄수화물 56g (당류 3g), 단백질 8g
 지방 10g (포화지방 5g, 트랜스지방 0g),
 콜레스테롤 0㎎, 나트륨 1750㎎, 칼슘 84㎎
 구매 가격
 700 원

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 혹시, 삼양 바지락 칼국수 라면, 드셔보셨나요? 삼양 바지락 칼국수 라면은, '진짜 바지락이 들어있는' 바지락 칼국수 라면 이랍니다.  응? 하시며, '진짜 바지락이 들어있는' 삼양 바지락 칼국수 라면? 이라 물음표가 붙으실꺼 같은데요. 진짜 바지락이 들어있어서 놀라게 되는 라면 이라면, 느낌이 오실까요? '진공포장 되어있는 진짜 바지락이' 바지락 칼국수 라면 봉지 안에 들어있다는 것이죠. 두말하면 잔소리, 말로는 믿기 힘드시겠지만, 오늘의 포스트 '진짜 바지락이 들어있는 바지락 칼국수 라면' 보시면 알겁니다.


바지락 칼국수 라면, "라면 안에, 진짜 바지락이 들어있어요!"


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  바지락 칼국수 라면 구성요소를 보며, 크게 다른 점은 없어 보이죠? MSG 없고, 꼬들꼬들한 기름에 튀기지 않은 면으로, 차이가 없어보이지만, 단하나의 특별한 프리미어 옵션 으로, 잊지 못할 독특한, 특이한 라면이 됩니다.

 라면계의 반항아(?), 라면계의 잔다르크(?) 로..부르고 싶어져요. 제대로 된 닉네임(?) 붙여주고 싶은데, 능력 부족 입니다. 왜, 라면계의 반항아 라면이라 부르고 싶냐고요? 바로 아래 있는 사진을 확인해주세요. 놀라실껍니다.


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  라면 첨가물로 '진짜 바지락 5개'가 진공포장 되어 있다는 것입니다. 딱 보자마자, '헉...진짜 바지락...' 하며 놀라게 되는데요. 프리미어 옵션이 붙은 라면, 진짜 바지락 칼국수 라면 이죠? 단, 중국산이고, 얼마나 오랜기간 포장 되어있었을지.. 그리고, 바지락의 유통기한이 지나면 어찌되는지.. 이건 '놀라움' 다음에 찾아오는 '걱정'이지만요.

  포장된 라면에 진짜 바지락을 넣을 생각을 했다는 점. 진짜, 놀랍죠? 저는 놀라서 막 웃었답니다. ^^;


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바지락 칼국수 라면이 다른 라면에 비해 부피가 좀 있어서, 칼국수 면처럼 두껍게 했거나, 안에 속 포장을 했겠구나 싶었지만, 진짜 바지락을 진공포장해서 넣을 줄이야~ 그렇죠?

이 포스트를 보고 계신분들 모두가, 맛이 어떨지 궁금하실꺼 같습니다. 저도 봉지 뜯자마자, 진짜 맛있거나, 상했거나 둘중 하나겠다 싶어서~ 맛부분이 엄청 궁금했거든요. 오늘 제 포스트 보시고 도움이 되시길 바래봅니다. ^^


바지락 맛나는 스프 아님, "진짜 바지락이.. 정직한(?) 라면일까?"


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[ 첫번째 조리방법 ]
물 700ml (종이컴 4컵) 끓는 물에 스프와 진공 포장되어있던 바지락을 넣고 끓입니다.


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[ Tip+ ]
쩍쩍 입을 벌리고 있는, 바지락 상태를, 확인해 봅니다. 


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[ 두번째 조리방법 ]
면과 함께 6분간 보글보글 끓여줍니다. 이때 바지락 칼국수 특유의 향이 납니다.


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[ Tip + ]
바지락 칼국수 물양은 700ml, 기존의 물양 보다 많습니다. 그래서, 냄비를 조금 큰 걸로 끓이셔야 한답니다. 자칫 방심한 사이 물이 넘칠수가 있어서요. 물 양이 적어지면? 비리다는 평이 있더군요. 물양이 적으면 아무래도..^^a


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[ 세번째 조리방법 ]
그릇에 덜어서 먹을준비를 합니다. 사진으로 봐도 바지락칼국수 라면의 향이 폴폴~ 한입 하실래요? ^^; 저도 배고파 지네요.
 


깜놀! 진짜 바지락이 들어있는 바지락 칼국수 라면의 총평 :)


 바지락 칼국수 라면
 장점  단점
 면  기름에 안튀김 면
 기존과 똑같기에 불만 없음
 스프  바지락 칼국수 느낌 그대로
 기존과 똑같기에 불만 없음
 바지락  진짜 들어있다는 놀라운 사실
 기존의 라면과 다른 기획력을
 뒷받침 하는 진짜 바지락 5개
 약간(?) 상한 듯한 느낌이 나며,
 끝맛이 비린 느낌이 오래감.
 심리적인 불안감 탓일지도..
 총평  가격 800원
 700ml 는 바다향 짠맛 그대로
 중국산 진공포장 조개 불신
 비린 끝맛이 오래간다는 점.

+) 바지락 칼국수 표지 주의 사항 중
바지락은 충분히 해감을 하였으나, 간혹 사분등이 나올 수도 있습니다.
바지락은 유통과정중 깨질 수 있으므로, 조리중이나 취식중에 파손된 껍질은 반드시 건져내고 드십시오.

 바지락 칼국수 라면은, 라면의 한획을 그은 것이 아닌가 생각이 될 정도로, 진짜 바지락을 진공포장해서 넣었다는 점이 놀랍게 생각됩니다. 바지락 포장을 기획 할 때, 반대도 이만저만이 아니였을꺼 같은데 말이죠. 바지락 포장한다는 의견 내는 상상만으로도 드라마 한편이 머리 속에 그려집니다. 어딘지 모르게, 일드 의 판타지스러운 무모함? 아무튼, 진공 포장된 바지락을 보면서, 진짜 놀랐었기에, 삼양라면의 도전정신을 다시 보게 되었답니다.

 또 다른 독특한 라면은, 없는지 찾게 되더라고요. 라면의 편견(?)을 깬 기획력이였지만, 맛의 부분에서는 많이 부족하다고 느껴집니다. 개인의 입맛에 따라서, 물의 양에 따라서 인터넷에서도 평이 나뉘어 있었지만요. 한가지, 바지락 상태와 맛에 대한 평은 한결 같았습니다. 저 또한, 바지락의 식감이 매우 좋지 않아서, 추천도는 5점 만점에, 2.49점을 주게 됩니다.

 맛있어서, 다시 먹고 싶은 라면이 있는 반면, 한번 먹고 끝인 라면들이 많이 있죠. 제 입맛 평가는, 바지락 칼국수는 두번 먹기에는 아쉬움이 남는 라면인 것 같습니다. 왜냐하면, 다음에 먹을때, 진짜 바지락을 사서 끓여먹는 방법이 되어야 하기 때문이죠. 진공포장되어있는 바지락의 식감이 복불복으로 이루어진 것이라해도, 복권 뽑듯이 맛이 좋고, 나쁘고로 나뉘어진다면, 더욱 심각해지지 않을까요? ^^;

 다음 라면 리뷰도 기대해주세요. 제 입맛에 맞는 추천도 5점을 찾으러 갑니다.


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