반응형

돈암 맛집 박가부대찌개 수제햄 듬뿍, 동소문직영점 다녀오다


돈암 맛집 박가부대찌개, 수제햄부대찌개

돈암 맛집 박가부대찌개 동소문직영점. 이곳의 위치는 동소문동3가, 파파존스 돈암점 가기 전에 있답니다. 매번 박가부대찌개 후기를 남길 때마다 "맛있다 맛있다" 하게 되는 브랜드 인데요. 직영점의 맛은 어떤지, 제 입맛에 따른 후기를 남겨볼까 합니다.

이전에 소개해드렸던, 박가부대찌개 안암점는 사라지고, 게눈만 남고, 종로 박가부대 갔던 이야기가 최근 소개 인 것 같네요. 이번에는 박가부대 직영점 입니다. 음흣! 엄청 기대하면서 방문했다랄까요? ^^ 가까이 있으면서도, 지나쳤던...파파존스 사랑 ^^;


돈암 맛집 박가부대찌개, 수제햄부대찌개

박가부대만의 매력은, 수제햄이 듬뿍 들어간다는 점입니다. 이것 저것 사리를 더 넣어보면, 양을 두배로 뿌는게 찌개의 장점이 아닐까 싶은데요. 배고플때, 배곱으로 채워주는 그런 박가부대찌개가 아닌가 싶습니다.

단, 안암에서 소개해드렸던 게눈감추듯 처럼, 무제한 리필 이라는 점에서는 박가부대찌개가 아쉽지만요.


돈암 맛집 박가부대찌개, 수제햄부대찌개

최근에는 나가사끼 육수를 더한 부대찌개가 나왔다는데, 옆테이블에서 먹는걸본 바로는, 언젠가는 먹어봐야지 싶었습니다. 향은 좋은데, 제 입맛이 나가사키 보다는 빨깐국물이라서 :) 아무튼, 참.. 나가사키, 정말 잘나가는 것 같다는 생각이 문득 듭니다.


돈암 맛집 박가부대찌개, 수제햄부대찌개

주문한 수제햄부대찌개(8,000원) 모습 입니다. 가득가득 하지요? ^^


무제한 리필이 가는 밑반찬 4가지 입니다. 단무지 절임, 샐러드, 깍두기, 양파 절임, 이렇게 4가지가 나와요. 맛은, 무난무난~ 양파조림? 절임?은 제 스타일은 아니였던~


돈암 맛집 박가부대찌개, 수제햄부대찌개

쫀득한 수제햄으로 부대찌개의 진한 맛을 더욱 살린다는 박가부대 수제햄부대찌개 모습입니다. 육수가 조금 많아보이지만, 안에 떡과, 여러 햄들이 가득 공존하고 있습니다.



베이컨도 들어가고, 김밥햄 처럼 생긴 햄도 들어가고, 민찌(?) 고기도 들어가고, 콩나물과 숙주, 파 등등 야채도 들어갑니다. 역시 부대찌개는 속재료가 많이들어가줘야 뽐이 나오지요~



보글보글 수제햄부대찌개가 끓여지는 모습을 동영상에 담아보았습니다. 한번 보시면, 침이 꿀꺽꿀꺽 삼켜지실겁니다. ^^


돈암 맛집 박가부대찌개, 수제햄부대찌개

어느정도 다익었을때, 국물한입, 떡 한입, 햄 한입, 그리고 폭풍 흡입!

제 입맛에 따른 박가부대찌개와 살펴본 동소문직영점을 평가해본다보면, 언제나 좋아하는 박가부대 이다보니, 단점은 없었습니다. 그저, 다른 지점보다, 직영점의 맛은 월등히 깔끔했습니다. 햄도, 육수도, 기본적인 반찬에서도 느껴졌던 것이지만, 신선도가 최고!? 바로바로 처리처분이 되는 그런 구조 속에서 신선도 유지되고, 맛이 더 깔끔하게 만들수 있는게 아닌가 싶더군요.

5점만점에 4점을 주고 싶은데요. -1점은, 찾아가기 조금 어렵다고.. 생각되기 때문입니다. 물론, 버스정류장이 근처에 많이 있지만, 주변사람들 아니면, 잘 찾아가기 어려운 곳에 위치해있는 직영점이 아닌가 싶습니다. 그래서, -1점을 주게 되네요. 하지만, 맛에서는 다른 지점 안가고, 직영점으로 오고 싶을 정도 입니다.

수제햄, 부대찌개, 이 둘의 조합은 최고! 게다가 박가부대에서 만들어주는 깔끔함은 더 최고 인 것 같네요. 어디든 직영점을 먼저 방문해 봐야한다는 말! 그말에 전적으로 동의하게 되는 방문기가 아니였나 싶습니다. 기회가 되신다면, 박가부대 직영점에서 한번 식사해보시길 권해봅니다.

반응형

+ Recent posts