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안암 술집 캐주얼바 거품 고대점, 에딩거 생맥주 + α 안주추천

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술마시러 갈때면, 고대 맥주가게 중 거품 이라는 캐주얼바를 가는데요. 작년에 이어, 올해에도 한잔하러 가게 되었답니다. 이 곳, 거품 고대점! 다른 지점은 안가봤지만, 참~ 주방에 계시는 160cm 가량에 카리스마 있는 (캡틴느낌의) 여자분이 안주를 잘만드시고, 특히나! 에딩거 생맥주가 너무 맛있다고 생각해요. 맛있는 안주에 싱싱한(?) 에딩거 생맥주, 그리고 이야기 나누기 좋은 분위기를 갖춘 곳이라서 거품만 가게 되는데요. 저에게는, 여름뿐는 맥주마시러, 겨울에는 안주먹으러 가는 곳 이랍니다. ㅎ

시원한 에딩거 생맥주 + α 를 가진 고대술집 거품을 소개해봅니다.

거품 고대점
주소 서울 성북구 안암동5가 101-29
설명 고대앞 안암역 근처에 위치한 캐주얼 전통바 거품 고대점입니다. 다양한 칵테일과 맥주를 즐길 수 있는 편안한 공간입니다.
상세보기


거품 고대점 위치는, 안암역(고대병원앞) 2번출구로 나와서 커피빈 쪽에 위치해 있는 곳이에요.


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메뉴판! 받으면서, 작년과 달라진 분위기를 느꼈는데요. 가장 큰 변화는, 직원분들이 많이 바뀌었더라고요. 홀에 있던 센스 넘치고, 키큰 직원분이랑, 주방에 계시는 카리스마 캡틴이 안보이시더라고요. 제가 알고 있던 분은 주방에 딱 한분만 계시고.. 조금 걱정을 하고 있었는데..

거의 저희 전용석이라 생각하는 입구 앞쪽 테이블에 앉았는데, 다른 자리를 추천하시고, 무조건 2메뉴를 선택해야 한다는 것도.. 뭔가 바뀐것인지.. 좀 당황하고 있었는데, 저희를 알고 계시는? 센스있으신 전에도 주방에 계셨던 긴머리 주방 직원분이 홀직원분을 케어해주시더라고요.

둘이서, 에딩거 800ml 한잔으로 시작해서 안주를 골라먹는 재미로 가는 곳인데, 나가라고 할까봐 살짝 걱정까지 했었는데, 다행이였다랄까요? 저희가 좀 술을 못마셔서, 주량이 딱 800ml 이거든요. 한번은 500ml 으로 두잔 마셨다가 언덕길 올라가는길에 무척 힘들어했기에 ㅋ

아무튼, 에딩거 800ml(8,000원) 으로 시작해서, 고르곤 졸라 피자(7,000원) + 한치, 그리고, 애플모히토 마무리를 했어요. 한치는 급..땡겨서 선택한건데, 나쵸가 훨씬 맛있다는~

[후기1] 한치보다는 나쵸가 맛있다고 생각하는 이유가 담긴 후기에요.


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에딩거 생맥주와 함께 나오는 무료 무한 김 리필 + 기름장! 다른 안주 필요없을 정도로 맛있는데, 무조건 메뉴는 하나 들어가야 쫒겨나지 않고, 눈치먹지 않아요. ㅋㅋ (문득, 당연한건가..라는 생각이) 그래도, 여기는 맛있는 안주가 많아서 꼭 먹게 되요. :)


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사진 찍는다는 말하는 도중에 벌써 한입 ㅠㅠ 에딩거 생맥주 거품! 너무너무 맛있어요! 에딩거는 순~한 맥주 중에 하나라서, 너무 좋아하는데요. 독~!!! 한 맛이 없어서 속도 편하고 마음껏 즐기면서 마실수 있는 맥주 인 것 같아요. 그런데, 대형마트에서 사먹은 캔맥은 이런 맛이 안나서 ㅠㅠ 에딩거 마시려면, 거품와서 생맥으로 먹어야 한다랄까? 이 맛에 푹 빠져있는 2인 이에요. ^^


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한치의 모습이에요. 개인적으로, 나쵸가 더 맛있었다고 주장하지만, 한치도 다른 술집에 비해서는 퀄러티가 높아요. 특히, 소스가 해외제품을 쓰는지 찐해서 찍어먹는 맛이 무척 좋아요.


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거품 안주 중에 BEST 안주라고 생각하는 고르곤졸라 피자인데요. 지난번 소개에서도 입이마르도록(?) 찬양을한 메뉴 이랍니다. 너무 맛있어서 "한판 더 시켜먹을까?" 라는 말이 나올 정도 이거든요. 근처 테이블에서, 처음 시켜먹는 분들 이야기가 살짝 엿들었는데, 너무 작다고..투정! 하지만, 둘이서 맥주랑 함께 먹기에는 딱 좋은 싸이즈 라고 생각해요. 음식물 남기면 벌받는다며~ ㅋ 그리고, 치명적인 담점은, 주문 후 나오는 시간이 오래걸려요. 아무래도, 오븐에서 녹여져 나오다보니 그런데요. 맥주 한잔 다 마실때까지 시간이 걸려서, 미리 주문해놓는 센스가 필요해요.


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맥주 다 마시고서 도착하더라도, 고르곤졸라 피자를 한입먹으면 바로 투정이 쏘옥 들어갈 정도로 맛있는데요. 주방분이 바뀌셨는지, 치즈 조각양이 조금 달라진 듯해요. 예전 사진이랑 비교했을때 ㅠㅠ 그래도, 맛은 훌륭하다는게 참 미스테리!

[후기1] 고르곤졸라 피자가 달라졌다는게 살짝 느껴지는 사진 비교


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한치로, 피자로 배채우고 나서, 애플모히토로 입가심을 하는데요. 개인적으로 캐울바의 정석 코스 중, 애플모히토는 마지막에 꼭 들어가야한다고 생각을 해요. 칵테일로 입안에 있는 기름짐을 행군다랄까?

그런데, 저희가 주문할때 '럼주'를 조금 빼달라고 했는데, 너무 빼셔서 쓰게되었더라고요. 게다가, 남자분이 힘을 많이 쓰셨는지, 모히토가 너무 갈아져있어서, 먹는데 조금 에러가 있었거든요. ㅠㅠ 그래도, 기름진 입을 청소하는데는 무리는 없었지만 말이죠. 보드카 맛이 너무 빠지고, 상큼함이 쓴맛으로 변해서 이번에 먹은 애플모히토는 꽝이였지만, 다음에 또 와도 또시켜먹고 싶은 칵테일이에요. 단지, 조금더 신경써달라는 말을 하겠죠? :)

저희에는 맥주를 마시러 찾아가게되는 맥주집 이자, 안주먹으러 가게되는 맥주집인 거품 고대점 인데요. 물론, 분위도 무척 좋고요. 비흡연자석은 따로 없지만, 환기도 잘되고, 너무 담배냄새가 싫다면, 저희처럼 입구쪽 Bar를 이용하면 되고요. 한결같은 에딩거 생맥주 맛! 소주보다 맥주를 사랑하시고, 양보다 질을 중요시 하시는 분드에게 추천해드리고 싶은 고대 술집 거품이에요.

커플분들에게 맥주 코스로 추천해드리고 싶은 거품, 이 곳 분위기를 나름 표현해보자면, 세련된 팝송이 어울리는 술집 이에요. :)

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