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산토리 더 프리미엄 몰츠, 맥주가 깔끔하고 잔향을 좋아하는 분들에게 추천 합니다.

찐뜩한 요리가 배불리 차있을때, 실컷 일하고 나서 칼칼한 목구멍에 윤기를 내고 싶을때, 맥주 한캔의 여유를 즐기게 된다. 나름, 세계 맥주에 대한 관심이 있기에, 매번 새로운 맥주를 구입해 먹게 되는데, 이번에 신제품으로 산토리 더 프리미엄 몰츠 맥주가 나와있었다.

대형마트, 이마트, 홈플러스, 롯데마트 맥주 코너에서, 자극적이면서도 크게 홍보를 하고 있었는데, 눈이 안갈수가 없겠금 되어 있다랄까? 산토리 더 프리미엄 맥주, 이름에서도 고급스러움이 느껴지지만, 한눈에 사로잡는 차별화된 색상과 용기에 시선이 자연스럽게 가게 된다.

다른 맥주들에 비해서 투자를 많이 받았겠구나 싶은 느낌! 새로운 맛에 대한 호기심 반, 얼마나 제대로 된 맥주일까 하는 기대감 반으로 산토리 더 프리미엄 몰츠를 구입해 마셔보았다.


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산토리 더 프리미엄 몰츠 캔맥주 (대, 500ml)의 모습이다. 사이즈는 캔(소,중,대), 병맥(소,중) 으로 나뉘어있는데, 캔맥주 소(小)묶음으로 판매하는 것이 있지만.. 맛에 대한 선별과정(?)이 필요하기에, 위험을 줄이기 위해서 하나만 구입해서 먹어보았다.

아직, 편의점에서 한캔~한캔 들어온건 없기에, 대형마트에서만 구입이 가능한 듯 하다.


“세계 최고의 맥주를 만들고 싶다.”
더 프리미엄 몰츠는 개발자인 야마모토 류조(山本 隆三)의 이러한 신념에서 탄생하였습니다. 맥주의 본고장인 체코와 독일의 필스너 맥주를 이상으로 삼은 거듭된 연구를 통해, 세계 어디에서도 찾아볼 수 없는 섬세한 홉의 향과 고귀하면서도 꼭 죄는 쓴 맛, 그리고 순식간에 사라지는 기분 좋은 쓴 맛을 지닌 맥주로 만들어내는데 약 10년이라는 세월이 걸렸습니다.

소재의 선택에서부터 장입, 제조 공정, 그리고 소비자에게 전달되기까지 그 공정에 종사하는 한 사람 한 사람이, 양조가로서의 의식과 책임 그리고 자부심을 가지고 힘써 노력하고 있습니다. 맛과 향을 추구하여 탄생한 이상적인 맥주는 지금도 계속 도전하고 있습니다.

- http://www.suntory.com/


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산토리 더 프리미엄 몰츠 원재료는 맥아, 홉, 알코올 도수 5.5% 이다. 그리고, 소재는 유럽산 아로마홉, 맥주보리 맥아, 심층 지하수 100% 사용하였다고 한다. 또한, 제조법으로는 더블 데콕션, 아로마리치 홉핑 방식을 이용해서, 고품격의 화련한 향을 만드는데 심혈을 기울였다고 한다.

한마디로, 프리미엄이 붙일만큼 노력을 많이 했다고 하는데, 맛이 제일 중요한!


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개인적으로, MAX를 좋아하는데, 그거에 향이 좀 더 진하게 남는 느낌이라고 해야할까? 약간의 첫 쓴 맛이 느껴지만, 순식간에 사라지고, 한모금 마신 후에도 기분 좋은 잔향이 남아서 깨끗하게 맥주를 마실수 있는 것 같다. 그리고, 다른 맥주 제품과는 달리 뒷끝이 없어서 머리가 아프거나, 나쁜 취기가 올라오는 것 같지 않아서 좋았다.


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나쵸, 땅콩버터 오징어, 그리고 산토리 더 프리미엄 몰츠 맥주와 함께 했는데, 참! 맛있는 맥주와 안주! :)

전반적으로, 5점 만점에 4.5점을 주고 싶은데, 첫맛 끝맛, 그리고 속탈 없이 잘 마실수 있는 프리미엄 고급맥주가 아닐까 싶다. 앞으로 꾸준히 마시게 될 것 같은 매력을 가진 맥주 이다. 단지, 산토리 더 프리미엄 몰츠 가격이 조금 높은 것만 빼고는 아주 만족스러운 맥주인 것 같다. 주변 지인들에게도 소개해주고 싶을정도로 나에게는 매력만점 맥주 이다.

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