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  홈베이킹 요리, 고구마 치즈스틱 만들기 해보았는데요. 조금 어렵게 생각하게되는 홈베이킹 요리 일 것 같지만 고구마 치즈스틱 만들기 방법은 매우 간단했습니다. 요리 선택 후, 재료 준비만 된다면, 5~10분 안에 만들수 있는 홈베이킹 요리 인 고구마 치즈스틱 인데요. 홈베이킹, 집에서 만들어본 고구마 치즈스틱 맛은 상상 그 이상으로 달고 맛이 있었습니다. 혹시, 고구마 + 치즈 = 고구마 치즈스틱 이라고 생각하시는 분 있으신건 아니시겠죠? 고구마 치즈스틱의 주재료 인 것은 맞지만, 고구마 + 치즈 이외에도 다른 보조들도 필요하답니다. 보조적으로, 빵가루, 밀가루, 계란, 그리고, 후라이팬, 올리브 기름, 젓가락 이 쓰이지요. 

 고구마 치즈스틱 만들기가 도깨비 방망이 한번에 만들어지는 것은 아니지만요. 처음 홈베이킹 요리로 치즈스틱 만들기 선택 하신 분이 계시다면, 제 포스트가 도움이 되는 한몫이 되기를 바라게 됩니다. 제 포스트에 담긴 방식으로, 고구마 치즈스틱 만들기로 시작해보시면 어떠실지요?



고구마 치즈스틱 만들기 "냉장고에 둔 먹다 남은 고구마 때문에"


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 이번에 홈베이킹 요리로, 고구마 치즈스틱 으로 결정한 배경이 있는데요. 고구마의 재활용(?) 때문 이랄까요? 다름이 아니라, 먹다 남은 고구마가, 차디찬 냉장고에서 굴러다니고 있어서, 어찌 할까 고민하던 중에 얻어걸린 홈베이킹 요리 이지요. 예를 들자면, 야참 고민 하며, 밥 비벼먹다 보니, 비빔밥이 탄생한 것이라고 한다면 될까요. 역시, 위대한 식도락의 탄생은, 공복이 만들어낸 것이죠. ㅎㅎ 혹시, 집 냉장고 속에 하얀 입김 내뿜으며, 재탄생을 기다리고 있는 재료가 있을지 모릅니다. 찾다보니, 냉장고에서 고구마가 튀어나올지도 모르죠. 냉장고 정리 겸해서 만들어 먹을 음식이 없나 고민하는 시간 가져보시면 좋을듯 합니다.  홈베이킹 요리, 뭐 별거 있습니까~ 고구마 치즈스틱 만들기! 뭐 별거 없습니다~ 함께 보시죠.


홈베이킹 요리, 고구마 치즈스틱 준비물 "맛의 결정은 치즈가"


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 고구마 치즈스틱 만들기 재료, 빵가루, 밀가루, 계란, 치즈, 고구마 필요한데요. 치즈스틱의 맛은, 치즈 맛에 따라서 맛의 많은 부분이 결정이 되더군요. 맛 좋은 치즈를 선택하는 것이 포인트 인 것 같습니다. 개인적으로, 상하치즈 모짜렐라 슬라이스 치즈로 만들어본 고구마 치즈스틱은 맛이 좋았답니다.


고구마 치즈스틱 장인의 손길 처럼, 하나~하나~만드는 정성


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  알아보니, 감자 치즈 스틱도 있더라고요. 감자든, 고구마든, 우선은, 으깨는 준비가 첫번째 준비 과정입니다. 개인적으로, 마요네즈 조금을 뿌려넣었습니다. 아~무 이유 없이 말이죠. (죄민수 버전)


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  치즈의 한쪽 면을 밀가루를 묻은 손위에 올려두고요. 치즈 위에 적당량의 으깬 고구마를 잘 발라주는 작업을 해줍니다. 전체적으로 으깬 고구마를 바르는 것보다는 동그랗게 모아서 발라주는 것이 좋다고 해요. 그 이유는, 으깬 고구마를 펴서 바르다보면, 나중에 뭉치기가 어렵다고 합니다.
 

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  돌돌돌~ 으깬 고구마를 치즈로 감싸줍니다. 아주 손쉽게 돌돌돌 말아진답니다. 이때, 치즈를 말아주는 손에 밀가루가 잘 묻히는 역할을 해줘야 해요. 앗, 손가락이 번들거린 이유는 계란이 살짝 묻었어요.


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  또 다른 치즈스틱 방법인데요. 치즈를 돌돌돌 말아놓은 상태에 고구마를 겉에다가 달라붙게 하는 것이죠. 위의 사진 처럼, 돌돌돌 치즈 위에 고구마를 말아줍니다. 치즈가 안에 있고, 밖에 있는 상태에 따라서, 맛은 엄청나게 달라지더군요. 만들어보시게 되면, 다른 버전으로 만들어보세요.


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  돌돌돌 말아놓은 고구마 치즈스틱에 계란 옷을 입히는 과정이에요. 잘 풀어놓은 계란 옷을 입힐 때는, 계란이 튀지않겠금, 그리고, 치즈스틱의 모양이 망가지지 않겠금 하는 것이 중요합니다. 


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 계란 옷을 입고 나온 치즈스틱에, 빵가루 옷을 더욱 잘 붙여줍니다. 위에 사진처럼, 빵가루를 작을 통안에 적당량 넣어 두고, 만들어 놓은 치즈스틱 잘 굴러주면 되죠. 빵가루 통안을 데굴데굴 구르는, 노란 고구마 치즈스틱은 하얗게 변하게 됩니다. 


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  치즈가 안에 들어가고, 밖에 있느냐에 따라서, 고구마 치즈스틱의 색깔이 다르게 나타나는데요. 돌돌돌 빵가루 입은 치즈스틱은 통안에 가지런히 모이게 됩니다. 고구마 치즈스틱 먹을 만큼만 꺼내놓고, 나머지는 냉동고 안으로 들어가는데요. 빨리 먹는게 좋겠죠?


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  오븐으로 할까 생각하다가, 기름에 튀기는 방식으로, 만들어보았답니다. 고구마 치즈 스틱 중, 바깥에 치즈가 있는 녀석들은, 위에 사진처럼, 뜨거운 온도를 이기지 못하고, 뜨거운 치즈를 내보이며, 바깥으로 탈출을 시도합니다.


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  다 만들어진 고구마 치즈스틱은, 이렇게 기름을 쪽 빼놓고, 하나씩 하나씩 음미를 해야 하는 것이죠.


초간단한 홈베이킹 요리 고구마 치즈스틱 어떠신가요? :)


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  초간단 홈베이킹 요리, 고구마 치즈스틱 만들기 추천해봅니다. 맛있는 치즈만 있으면, 치즈스틱 눈깜짝 할 사이에 만들수 있겠는데요. 집에서 감자, 또는, 고구마가 있으시다면, 맛있는 고구마 치즈스틱 만들기 한번 도전해보시는거 어떠신가요? 치즈 맛에 따라서 치즈스틱의 맛이 달라지니, 딱히 다른 재료가 없어도, 치즈 맛별로 다양한 치즈스틱을 만들수 있을것 같습니다. 저는, 냉장고에 굴러다니던 고구마가 손에 잡혀서 만들어보았지만, 감자랑도, 또다른 재료로 만들어 볼까 생각중이에요. 치즈만 있으면, 간단히 만들어 먹을수 있는 간식인 치즈스틱 입니다. 오늘 하루 피자 스틱 대신, 치즈스틱 어떠신가요?


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크림 치즈 스파게티 만들기


 한성기업 에서 출시된 크림 치즈 스파게티 만들기! 크림 치즈 스파게티, 인스턴트 이지만, 처음 만들어 보았는데요. 마트에서 단돈 1000원으로 크림 치즈 스파게티 만들수 있는 세상에 살고 있구나~ 라는 생각 했습니다. 한성기업 표 토마토 스파게티도 1000원, 저렴한 가격으로 만날수 있는 스파게티 이더군요. 예전에 만들어서 먹어본, 풀무원 표 모짜렐라 치즈 스파게티 를 상상하는 것은 무리겠지만, 착실히 레시피 설명을 따라 크림 치즈 스파게티를 만들어 먹었답니다. 맛이 궁금하시다면, 천천히 크림 치즈 스파게티 포스트를 함께 하시죠.


크림 치즈 스파게티, "식사의 자세 하나로 나를 더 높이자"


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  스파게티, 파스타 종류를 먹을 때, 한손에는 숟가락, 다른 손에는 포크를 들게 됩니다. 젓가락 들고 후루룩 먹는다면, 초보자 이겠죠? 어익후! 라면 먹는 듯이 후루룩 먹으면, 소스가 사방으로 튀기게 되기 때문입니다.

기초 Tip 스파게티, 파스타 먹는 방법
한손에 든 숟가락은 받침대가 되고요, 반대 손에 든 포크로 면을 돌돌돌~말아서 먹는 것이죠.
MBC 드라마 '파스타' 보면, 이선균 씨는 혼자서도, 잘 만들고 잘 드시던데..항상 부러웠어요. 


크림 치즈 스파게티 "1000원짜리 스파게티는 어떤 맛일까?"


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크림치즈 스파게티 1인분(200g) 구성, 스파게티면 1개, 치즈크림 소스 1개, 265 Kcal

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 한성기업 크림치즈 스파게티 첨가물과 영양성분은, 사진을 클릭하시면, 크게 보실수 있습니다.

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  한성기업 크림 치즈 스파게티는, 두가지 방법으로 조리를 할 수 있는데요. 냄비에 조리하는 방법, 전자레인지 이용한 조리방법으로 나뉩니다. 제가 먹었던 방법은 냄비를 이용한 방법인데요. 물조절 할 필요없이, 물넣고 끊이기만 하는 거라, 크게 어렵지 않았습니다. 기왕 만들어 먹는 거라면, 전자레인지 이용보다는 냄비를 이용한 조리방법이 더 직접 만든 느낌이 나지 않나요?


오늘은 내가 요리사! 짜라 짜랏~ 스~파게티 !


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그냥 봉지에서 이렇게 나오면 안될까..하는 생각을 가져보게 됩니다. 에휴-

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[ 크림치즈 스파게티 만들기, 첫번째 ]
치즈크림스파게티소스골드를 봉지채 끓는 물에 약 3분간 데웁니다.

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[ 크림치즈 스파게티 만들기, 두번째 ]
끓는 물에 면을 넣고 약 1분 30초간 삶은 후 접시에 담습니다.

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그런데, 기름이 둥둥~ ♬ ... 너무 둥둥 ... -_-a

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[ 크림치즈 스파게티 만들기, 세번째 ]
물기를 잘뺀 스파게티 면에, 따뜻하게 데워진 크림치즈 소스를 뿌릅니다.

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[ 크림치즈 스파게티 만들기, 네번째 ]
소스와 면이 잘 융합이 되도록, 야무지게 비벼줍니다.

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크림치즈 스파게티를 포크에 돌돌 말아서, 한입에 쏙! 과연 맛은?
 

한성 기업 표 크림 치즈 스파게티. 총평을 해보자면 :)


   장점 단점
 면  포만감을 줄만큼의 양
부실한 면의 느낌 그대로
 소스  크림치즈의 느낌이 그대로
많이 느끼하며, 기름이 많음
 총평  1000원, 저렴한 가격
가격만큼 저렴한 맛

  귀찮아도, 재료를 넣어서 만드는 것이 좋은 것 같습니다. 1000 원 + 각종 재료, 보다는 그냥 면 부터 따로 구입하는게 좋을 듯 해요. "1000원 짜리 제품으로 얼만큼 좋은 맛을 기대하는가?" 라고 하실수 있지만, 솔직히, 반도 못먹고 버릴만큼, 맛이 떨어진다면..  개인적인 입맛으로 평을 너무 안좋게 쓰는게 아닌가 싶었지만, 다른 블로거 분들의 평을 보니, 다르지 않아서 다행입니다. 단지, 다른 재료를 첨가해서 만들어 먹으신분들은 '맛있다' 는 반응 이였지만, 제품 본연의 맛보다는, 자신의 요리에 대한 맛 평가더군요. 천원의 가격에 맞는 맛의 기준은 사람마다 각자 다르겠지만, 적어도 10명중 7명은 맛있다는 평이 나오는 제품을 만들어주었으면 좋겠다는 바램을 갖게 됩니다.



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모짜렐라 치즈 스파게티


 풀무원 표 모짜렐라 치즈 를 만들어 보았는데요. 맛이 괜찮아서 모짜렐라 치즈 스파게티 를 추천 해 봅니다. 달달한 토마토 소스에 스파게티면, 그리고, 모짜렐라 치즈 가 조합을 이루었는데요. 제 입맛에는 괜찮았답니다. 또한, 모짜렐라 치즈 스파게티는, 세가지 방법으로 조리를 할 수 있는데요. 기본 조리방법, 전통 이탈리아식 조리방법, 전자렌지 조리방법으로 나뉩니다. 제가 먹었던 방법은, 전통 이탈리아식 조리 방법으로 만들어진 모짜렐라치즈 스파게티 입니다. 


레스토랑 못지 않는 맛의 비결, 충분히 만들수 있다


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  스파게티, 파스타 종류를 먹을 때, 한손에는 숟가락, 다른 손에는 포크를 들게 됩니다. 젓가락 들고 후루룩 먹는다면, 초보자 이겠죠? 어익후! 라면 먹는 듯이 후루룩 먹으면, 소스가 사방으로 튀기게 되기 때문입니다. 처음 모짜렐라치즈 스파게티 먹으려고, 젓가락 꺼냈던 소춘풍. 면 종류는 라면 빼고는 잘 못먹어봤기 때문에, 기본기 부족이지요. '~ 'a)

기초 Tip 스파게티, 파스타 먹는 방법
한손에 든 숟가락은 받침대가 되고요, 반대 손에 든 포크로 면을 돌돌돌~말아서 먹는 것이죠.
MBC 드라마 '파스타' 보면, 이선균 씨는 혼자서도, 잘 만들고 잘 드시던데..항상 부러웠어요.



풀무원 생가득 모짜렐라치즈 스파게티 자세히 보기


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모짜렐라치즈 스파게티 구성, 스파케티면 2개, 토마토소스 2개, 모짜렐라 슬라이스 치즈 1


이탈리안 건강 레시피 '스파게티' 한번 만들어 보시겠습니까? 이제부터 요리 좀 해볼까요?

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  모짜렐라 치즈 스파게티는, 세가지 방법으로 조리를 할 수 있는데요. 기본 조리방법, 정통 이탈리아식 조리방법, 전자렌지 조리방법으로 나뉩니다. 제가 먹었던 방법은 정통 이탈리아식 조리 방법으로 만들어진 모짜렐라치즈 스파게티 에요. 위의 사진을 클릭하시면 크게 보실수 있습니다. 이탈리아 전통 방식과 기존 방식의 차이점은, 손이 조금 더 많이 간다는 것이겠죠?


오늘은 내가 요리사! 짜라 짜랏~ 스파게티


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콧노래가 절로나오게 하는 모짜렐라치즈 스파케티, 왼쪽으로 ~♬

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콧노래가 절로나오게 하는 모짜렐라치즈 스파케티, 오른쪽으로 ~♬

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마지막, 모짜렐라 슬라이스 치즈를 올려놓습니다. (치즈를 잘라서 넣으면 더 좋다더군요..)

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마지막 으로, 연기 폴폴~나는, 모짜렐라치즈 스파게티가 잘 섞여졌는지 확인을 해봅니다.

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"한입 하실래요? ..."


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